◎機材・設備準備
テント、調理器具、縁日用品など、イベントに必要な機材・設備を全て準備いたします。お客様のご希望に合わせて、機材の種類や数量を調整することも可能です。
◎食材・縁日用品発注
模擬店の食材や縁日用品の発注を行います。お客様のイベント規模に合わせて発注をいたしますので、食材のロスや、縁日用品の過剰在庫などがないよう、適正な発注量にて提案をさせていただきます。
◎食材・縁日用品仕入
発注した食材・縁日用品を、指定の場所へ確実に納品いたします。食材につきましては、鮮度管理にも十分配慮したうえでイベント会場にお届けいたします。
◎食材仕込・縁日準備
経験豊富なスタッフが、衛生面に配慮しながら食材を丁寧に仕込みます。また、縁日はイベント開始時刻までに設営いたします。調理方法や、縁日設備の扱いなど当日運営でご不明な場合はお伝えしたうえで当日の運営のお引渡しをいたします。
◎後片付け
イベント終了後、テントや機材の撤収などの後片付けは弊社で行います。イベントで出たゴミにつきましては、有料にはなりますが、弊社にてゴミの処理の対応もいたします。